Kiwi en Galicia: claves para emprender con éxito en un cultivo líder

La Asociación Gallega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA) organiza la jornada formativa sobre oportunidades de negocio del "Kiwi en Galicia: Claves para emprender con éxito en un cultivo líder", en el marco de la Red Eusumo.

Fecha: 28 de abril
Horario: de 09:30 h a 14:30 h
Modalidad: Online

La actividad está dirigida a:

• Socios y socias de las cooperativas agroalimentarias.
• Personas que tengan vinculación con la economía social.
• Responsables de innovación y sostenibilidad, personal técnico agrario, estudiantes, investigadores/as y público en general.

Objetivos:

• Explicar las ventajas y oportunidades del emprendimiento cooperativo, especialmente en cooperativas agrarias, de explotación comunitaria y de trabajo asociado.
• Promover el conocimiento de nuevas producciones agrarias y ganaderas en ámbitos agroalimentarios de interés creciente en Galicia consideradas como oportunidades de negocio.
• Impulsar la generación de empleo cooperativo en los procesos de producción agraria y/o ganadera entre las personas y sus familias.
• Fomentar la fijación de la población en el medio rural en el entorno de las cooperativas agroalimentarias, tanto de personas socias como de nuevos emprendimientos.

Programa:

• Introducción a la producción del kiwi como oportunidad de negocio en Galicia.
• Aspectos técnico-agronómicos para el cultivo del kiwi:
  • Condiciones agroclimáticas óptimas.
  • Selección de variedades (Hayward, nuevas variedades, kiwi amarillo, etc.).
  • Diseño de la plantación: marcos, estructuras, sistemas de conducción.
  • Manejo del suelo y fertilización.
  • Necesidades hídricas y riego.
  • Calendario de labores.
  • Poda, polinización y fructificación.
  • Control de plagas y enfermedades.
  • Producción ecológica vs. convencional.
  • Rendimientos esperados y vida útil de la plantación.
• Inversión inicial (plantación, estructuras, riego).
• Costes de mantenimiento.
• Plazos de entrada en producción.
• Rentabilidad estimada.
• Ayudas y subvenciones disponibles (PAC, desarrollo rural, etc.).
• Comercialización y valor añadido.
• Conclusiones, comentarios finales y cierre de la jornada.

Más información: visita la web agaca.coop o contacta a través de agaca@agaca.coop.