Conectando el Polo con el Queso de Friol
Desde 26 de mayo, 2026 - Hasta 26 de mayo, 2026
El Polo de emprendimiento y apoyo al empleo de Friol organiza una jornada para avanzar, junto a las personas productoras del Queso de Friol, en la creación de una asociación y una marca colectiva que refuerce su valor y competitividad.
Categorías: Conectando el polo con el sector...
Modalidades: Presencial
🗓️ Martes, 26 de mayo | 10:00 h - 13:00 h
📍 Sede del Polo de Friol. C/ Diputación, nº 18, 1ª planta, Friol, Lugo
El Polo de emprendimiento y apoyo al empleo de Friol te invita a participar en un nuevo encuentro pensado para seguir fortaleciendo dos referentes del saber hacer y de la tradición productiva de Friol: el Queso de Friol y el Pan de Ousá.
Tras una primera sesión en la que compartimos reflexiones, retos y oportunidades del sector, damos ahora un paso adelante con una jornada de trabajo colaborativo orientada a la acción y a la toma de decisiones.
Este encuentro será una oportunidad única para que las personas productoras pongáis en común ideas, necesidades y visiones de futuro, avanzando hacia la creación de una estructura organizativa común y de una marca colectiva que ayude a reforzar la diferenciación, el prestigio y la competitividad de estos dos productos.
¿Qué vamos a trabajar?
- Los pasos necesarios para la creación de una Asociación de Queseros/as de Friol.
- El análisis y definición de una posible marca colectiva para los productos.
- La identificación de los valores diferenciales que hacen únicos a nuestro queso y pan.
- El establecimiento de criterios iniciales de uso de la marca.
- La puesta en valor de la experiencia, el conocimiento y el compromiso de las personas productoras.
¿Por qué participar?
Porque el futuro de estos dos productos se construye entre todas y todos. Este es un espacio para compartir, decidir e impulsar acciones concretas que permitan fortalecer el sector desde la colaboración y el arraigo al territorio.
Tu experiencia y tu voz son fundamentales.
Anímate a formar parte de este proceso y a contribuir a la creación de un proyecto común que ponga aún más en valor nuestros productos.
¡Inscríbete y participa!
Programa
10:00 h – Bienvenida y recepción.
10:10 h – Presentación del Polo de emprendimiento: recursos y oportunidades.
10:30 h – Asociación: requisitos, pasos y objetivos.
11:30 h – Pausa para café y networking.
12:00 h – Marca colaborativa: propuestas y usos.
13:00 h – Cierre de la actividad.
