🗓️ Martes, 28 de octubre | 10:00 a 14:15 horas
📍 Carretera del Polígono Industrial, 99 (Verín)

Amas da Terra es un proyecto social, cultural y gastronómico impulsado por la chef Lucía Freitas, que busca visibilizar a todas las mujeres que forman parte de la gastronomía gallega.

Esta actividad, organizada en formato de charla y taller, tiene como objetivo dar a conocer este proyecto; conectar experiencias enriquecedoras y potenciar el emprendimiento femenino, así como presentar los recursos que ofrece la Red de polos de emprendimiento y apoyo al empleo para iniciativas en este ámbito.

El programa incluye una mesa redonda, un espacio de diálogo y reflexión sobre el emprendimiento en el medio rural, en la que se pondrán en valor proyectos liderados por mujeres que generan impacto económico, social y ambiental desde su conexión con el territorio. Además de Lucía Freitas, en esta mesa participarán:

• Begoña Vázquez. Mejor Cocinera Gallega 2024.

• Antonia “Toña” Calvo. Mejor productora de patata en la II Edición de los Premios Nacionales 2025.

• Josefa Álvarez “Morena de As Chás”. Destacada viticultora y miembro de la Cofradía D.O. Monterrei.

La actividad incluye también el Laboratorio Amas da Terra, una dinámica guiada en grupos de trabajo en la que se abordarán los siguientes temas:

• Situación actual del sector

• Mapeo de necesidades

• Propuestas sobre posibles soluciones

Para finalizar la actividad, realizaremos un micro-networking.