🗓️ Viernes, 28 de noviembre | 9:30 - 13:15 h

📍 Centro de transformación de frutas, verduras y cereales del Espacio Colaborativo Transformando Brión. Centro Comercial Monte Balado, avda. de los Ángeles, s/n, Brión

El rural gallego está lleno de talento, tradiciones y sabores únicos, y queremos ponerlos en valor. Por eso, desde el Polo de Melide, junto con el proyecto Amas da Terra y la cocinera Lucía Freitas, organizamos este encuentro pensado para visibilizar y apoyar el emprendimiento femenino en el sector agroalimentario.

El evento es una oportunidad única para aprender, compartir experiencias y descubrir cómo las mujeres están transformando el rural en espacios de innovación, sostenibilidad y creatividad. Aquí se combinará la teoría con la práctica: talleres, diálogos, presentaciones de proyectos y, por supuesto, degustación de productos locales que te harán sentir la esencia de nuestro territorio.

🗓️ Programa de la jornada

9:30 h: Recepción de asistentes y bienvenida

9:35 h: Presentación del evento

9:45 h:

Presentación de la Red de polos de emprendimiento
Presentación del Espacio Colaborativo Transformando Brión de la Red Provincial de Espacios de Trabajo de la Diputación de A Coruña

10:00 h: Presentación del proyecto Amas da Terra de la mano de Lucía Freitas

10:45 h: Presentación de los proyectos invitados

• Carmen Freire Cruces. Mesquiteiras
• Lucía Ferreira Fernández. Veiga do Espiño
• Ana Fuentes. Bendito Shiitake
• Allyson Monzón. Nutricionista

11:30 h: Pausa café

12:00 h: Laboratorio colaborativo Amas da Terra & Lucía Freitas: análisis de la situación actual del sector. Mapeo de necesidades y propuestas de solución

13:15 h: Puesta en común y conclusiones

13:30 h: Cierre de la jornada